Ресторатор Илья Тютенков назвал самое активное место столицы с точки зрения владельцев общепита. О нем он рассказал в интервью изданию ？Москвич Mag？.

       Фото: Ирина Бужор / Коммерсантъ Ирина Бужор / Коммерсантъ

       По мнению Тютенкова, таким местом можно считать Патриаршие пруды. ？Патрики десять лет назад вызывали у любого ресторатора недоумение, хотя было понятно, что там есть ощущение "как в Европе": миленько, первые этажи？, — отметил он. В то же время ресторатор напомнил, что Патриаршие, активно застраивавшиеся в начале прошлого века, изначально были районом доходных домов.

       ？А то здание, где сейчас (ресторан) Marc O’Polo, по большому счету было ПТУ для сервисного персонала, который обслуживал квартиры этих доходников？, — рассказал Тютенков.

       Ресторатор подчеркнул, что популярные места и ？энергетические центры？ города имеют свойство меняться. Он заявил, около 15 лет назад это было пересечение Петровского бульвара и улицы Петровки. ？Там была жизнь. Сейчас все ушло？, — заключил предприниматель.

       Ранее пользователи сети вспомнили о забытых столичных ресторанах с богатой историей. В список таких мест вошли ？Славянский базар？ на Никольской улице, бар ？Кружка？, работавший в 90-х годах прошлого века в подвалах Печатного двора и и American Bar & Grill в Сивяковом сквере.

       Последние новости