Научные специалисты из Университета Ньюкасла в Великобритании и Флиндерса в Австралии выявили опасность при использовании тефлоновой сковороды и прочей посуды с антипригарным покрытием. Результатами научной работы ученых поделился тематический журнал Science of The Total Environment.

       Фото: FBM.ru FBM.ru

       Для изучения последствий исследователи провели молекулярно-спектральный анализ и разработали компьютерную модель. Согласно результатам исследования, даже одна маленькая трещина на покрытии посуды приводит к попаданию 2,3 миллиона микропластиковых и нанопластиковых частиц в пищу. Поверхностная же трещина привести к попаданию приблизительно 9100 пластиковых частиц.

       Авторы выразили мнение, что необходимо рассказать специалистам и потребителям об угрозах возникновения частиц в процессе приготовления еды. Достоверной информации касаемо влияния микропластика на организм и здоровье человека на данный момент нет. Научные специалисты планируют изучить риски в ближайшем будущем при помощи дополнительных экспериментов.

       FBM.ru: главные новости

       Минфин предлагает установить минимальные розничные цены на тихие вина

       NDP: власти Польши готовят жителей к апокалиптическому сценарию в войне с Россией

       МИД России осудил резолюцию бундестага о признании голода в УССР геноцидом