Экспертный совет Всероссийского союза потребителей ？Росконтроль？ провел исследование (есть в распоряжении ？Ленты.ру？) молочного шоколада. В нем приняли участие образцы семи брендов: Milka, ？Коммунарка？, Alpen Gold, ？Аленка？, Globus, Schogetten и ？Кондитерской фабрики ？Спартак？.

       В рамках исследования эксперты приобретали образцы в обычных магазинах, после чего проверяли их по более, чем 100 параметрам качества и безопасности, включая физико-химические показатели, наличие крахмала и жира, а также жирно-кислотный состав.

       Шоколад ？Коммунарка？ не прошел тест на безопасность, поскольку в нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Шоколад основных брендов соответствует требованиям ГОСТ по безопасности.

       Все исследованные образцы были произведены с использованием указанных на упаковке какао и молока, без дешевых заменителей.

       В ходе органолептической экспертизы специалисты высказали претензии ко всем участникам исследования, кроме Schogetten. Остальные образцы имеют вкус, не свойственный молочному шоколаду.

       По итогам исследования шоколад ？Коммунарка？ занесен в черный список ？Росконтроля？. ？Аленка？ и Globus попали в список товаров с замечаниями. Остальные марки рекомендованы к употреблению.

       Быстрая доставка новостей — в ？Ленте дня？ в Telegram

       подписаться