На базе мотострелкового соединения Южного военного округа (ЮВО) под руководством начальника продовольственной службы соединения майора Алексея Тарасова проведена конференция по организации питания в Волгоградском гарнизоне.

       В мероприятии приняли участие начальники продовольственных служб соединений и воинских частей гарнизона, а также руководящий состав аутсорсинговых компаний, оказывающих услуги по организации питания для нужд Министерства обороны Российской Федерации.

       По итогам конференции определены способы и пути дальнейшего совершенствования организации питания личного состава, осуществлен обмен передовым опытом работы по улучшению рациона питания личного состава, а также военнослужащих, находящихся на излечении в военных медицинских учреждениях, и других категорий лиц.

       На конференции также были затронуты вопросы по улучшению ассортимента блюд, контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и содержания запасов продовольствия.