Москва. 26 апреля. INTERFAX.RU - Некоторые отечественные пищевые продукты превосходят по качеству западные товары, потому что в России более жесткие требования к производству, заявил руководитель автономной некоммерческой организации "Российская система качества" (Роскачество) Максим Протасов.

       "Считается, что в США и Евросоюзе требования (к качеству товаров - ИФ) выше. Приведу несколько примеров, которые покажут, что это не так. Например, мед. Когда его нагревают, в нем образуется канцероген, токсин оксиметилфурфурол. У них разрешено 40 единиц, у нас только 25 единиц, то есть у нас более жесткие требования", - сообщил глава Роскачества в интервью газете "Известия".

       Протасов также отметил, что, например, для текстильной продукции в России "есть уникальный показатель - воздухопроницаемость, который характеризует "дышащие" свойства одежды".

       При этом, по его словам, если говорить о пищевом рынке, то России "предстоит работать над качеством еще многих видов продуктов и напитков".

       "Однако, логично, что там, где мы можем контролировать сырье, неплохо развивается и переработка. Так как по зерну мы одни из крупнейших экспортеров в мире и неудивительно, что продукты переработки зерна (и мука, и макароны) у нас достаточно высокого качества", - подчеркнул руководитель Роскачества.

       "Также и продукты, связанные с масличными, - мы умеем выращивать эти культуры в нужном качестве и количестве, поэтому масла мы тоже делаем качественные", - добавил Протасов.