В 2023 году в России готовится целая линейка стандартов на различные виды сыра, заявил в интервью ？Известиям？ глава Росстандарта Антон Шалаев.

       ？Работы по стандартизации — это техническое сотрудничество, они политически нейтральны？

       Руководитель Росстандарта Антон Шалаев — о влиянии санкций на ГОСТы, государственных ？тайных покупателях？ и контроле отзывных кампаний автопроизводителей в условиях нехватки запчастей

       ？Их производство в стране в том числе фермерскими хозяйствами растет, поэтому есть потребность и в их тестировании？, — сказал глава ведомства.

       Также в 2023 году будет принято много новых ГОСТов для детского питания, отметил он.

       ？В целом стандарты в этой сфере уже существуют, но в частности, ГОСТ для молочной детской продукции, который установит методы определения массовой доли общего белка, жиров, определит их кислотность？, — рассказал Антон Шалаев.

       Также будут введены новые стандарты для рыбной и мясной продукции детского питания, заключил он.

       Подробнее читайте в эксклюзивном интервью Антона Шалаева ？Известиям？:

       ？Готовится линейка стандартов на различные виды сыра？