Елена Хлесткина, директор ФИЦ ？Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Вавилова？, рассказала ？Новому проспекту？ об уникальной коллекции семян, которую сотрудники института собирают и хранят уже 114 лет, о том, где расположен ？зимний огород？ России, почему основные производители семян в западных странах — это крупные химические концерны и каковы перспективы импортозамещения в этой области.
Елена Константиновна, сегодня много говорится о проблеме продовольственной безопасности в связи с новыми экономическими санкциями против России. Есть ли проблемы с импортозамещением в области селекции и семеноводства?
— С зерновыми культурами проблем нет. Довольно долго зарубежные компании не могли создавать сорта, пригодные для возделывания в России. Выводить и испытывать их надо там, где планируется производство. И не просто в конкретной стране, а в конкретном регионе. Это особенно актуально для такой разнообразной по почвенно-климатическим условиям страны, как Россия. Только когда у иностранных компаний появилась возможность создавать в России филиалы, они активнее стали внедрять в регионах свои достижения. Это активно происходило в последние 15 лет. Но есть исключения. Овощные культуры для закрытого грунта можно выводить в любой стране, поэтому иностранные разработки в этой сфере стали внедрять в производство гораздо раньше, чем достижения, связанные с зерновыми культурами или с овощами открытого грунта.
Хватает ли российских семян для нормальной работы сельского хозяйства?
— Когда говорят о нехватке отечественных семян какой-то культуры, всегда стоит уточнять: речь о нехватке семян для собственных нужд страны или с учетом экспорта? Например, если говорить о подсолнечнике, то для удовлетворения потребностей нашей страны собственных семян хватает. А если делать заключение об объемах с учетом экспорта товарной продукции, тогда другое дело. Для этих масштабов действительно кроме отечественных приходится пользоваться и импортными семенами.
Правильно ли я понимаю, что Россия в условиях полной изоляции от внешнего мира способна обеспечить население продовольствием?
— Реестр зарегистрированных в России сортов, которые официально допущены к использованию в нашей стране, очень обширен. Большинство сортов в нем отечественной селекции. Но в последние годы появлялось и много зарубежных. Наша страна реализовывала принцип открытости и следовала международным правилам в этой области, хотя многие другие страны находили способы обойти эти правила. Например, некоторые европейские страны боятся допускать к себе конкурентные российские сорта пшеницы, хотя в дружественных странах их успешно возделывают на площади более 6 млн га.
Обычно наибольшие посевные площади занимает наименьшая часть сортов из официального реестра, и не потому, что какие-то сорта хорошие, а какие-то плохие. Все сорта, прошедшие испытания и включенные в реестр, это хорошие сорта, а их популярность у производителей зависит в основном от маркетинга. У крупных иностранных компаний продвижению продукции уделяется большое внимание. Они давно умеют это делать: специалисты приезжают к фермеру, подробно рассказывают о своей продукции, дарят пробную партию семян.
Российские же создатели сортов, госучреждения, до последнего времени не имели традиций и ресурсов заниматься маркетингом, но сейчас интенсивно осваивают эту сферу. Особенно преуспевают крупные федеральные центры. Правда, отечественный маркетинг в области семеноводства не несет в себе черты агрессивного западного.
Можно ли чуть подробней про их и наш маркетинг и вообще про отличия в подходах к селекции?
— Самые крупные производители и поставщики семян — это зачастую компании, выросшие из крупного бизнеса в сфере химической промышленности. В свое время они поняли, что пестициды и гербициды лучше продаются, если держать под контролем селекционный процесс и сами семена, для которых используются химикаты. Ведь если семена станут более устойчивыми к болезням и вредителям, прибыльный бизнес по продаже пестицидов может пострадать. Такие компании поглотили очень много традиционных селекционно-семеноводческих фирм в той же Европе и перестроили их бизнес под себя.
После того как общественность на Западе стала активно возмущаться этой ситуацией и выступать против неэкологичных подходов в земледелии и растениеводстве, крупные семеноводческие компании начали перебазировать свои ？достижения？ на привлекательный российский рынок. Они ловко придумали, как свою неэкологичную стратегию подать здесь у нас в красивой обертке. Они назвали ее ？пакетное решение？, и этим термином, специально придуманным для России, вот уже несколько лет при помощи агрессивного маркетинга умело манипулируют. Им удалось добиться своей цели: теперь многие представители реального сектора экономики убеждены, что без ？пакетных решений？ западных фирм не выжить и что если отечественные производители не предлагают таких же решений, то их предложения ？несовременны？ и не отвечают рынку.
Российский подход лучше западного?
— Да. Например, в Национальном центре зерна им. Лукьяненко разработана новая система индустриальной селекции, аналогов которой нет в мире. Она проверена на практике. Именно благодаря ей Россия преуспела в производстве пшеницы. Сегодня сорта только этого центра обеспечивают 10% вала зерновой продукции планеты. Данная стратегия способна обеспечить ожидаемую в мире ？зеленую революцию？ и глобальную продовольственную безопасность. А ее авторы, на мой взгляд, достойны даже Нобелевской премии мира.
Важно, что вместе с семенами российских сортов пшеницы фермерам не навязывают конкретные химикаты. Зато им дают подробную инструкцию, как ухаживать за посевами конкретного сорта, чтобы получить высокий урожай и качественное зерно. То есть обеспечено полное сопровождение процесса от центра, создающего сорта. И фермер всегда может что-то уточнить, обратиться за бесплатной консультацией. Более того, селекция, по сути, ведется под конкретный район в конкретном регионе, адресно для производителя, с учетом почвенно-климатических условий. Поэтому, кстати, и сортов в реестре много. Экономически и экологически стало выгодно переходить от ？сортов-чемпионов？ к ？сортовой мозаике？. В полях должно быть генетическое разнообразие, тогда урожай будет стабильным.
Также в качестве примера успешной деятельности отечественных специалистов можно взять работы ФНЦ ？Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур им. Пустовойта？. По внедрению в российское производство селекционных достижений по подсолнечнику этот институт не уступает отдельной крупной Транснациональной семеноводческой компании (ТНК). При этом разработки ФНЦ гораздо эффективнее. Но конкуренция в этом сегменте жесточайшая. Помочь в продвижении отечественных селекционных наработок по масличным культурам должна специальная подпрограмма развития сельского хозяйства на 2017-2030 годы.
Зато бытует мнение, что отечественные селекционеры овощных культур не успевают за рынком…
— Это не так. Здесь проблема в другом. Крупные производства предпочитают сорта, которые дают одинаковые по размеру и форме плоды, пригодные к долгому хранению и транспортировке. А заботы о вкусе и высоком содержании полезных веществ там мало — лишь бы овощи были закуплены массовыми торговыми сетями. Проблему защиты овощей от болезней и вредителей такие поставщики решают при помощи пестицидов. Вот критерии создания таких сортов крупными компаниями. Но не всем нравится массовый продукт из супермаркета. Есть люди, которые ходят в фермерские магазины. Для личного подсобного хозяйства такие потребители выбирают семена местных селекционных институтов, потому что из них вырастают здоровые растения с вкусными плодами.
К сожалению, многие страны утратили свою национальную селекцию после приватизации. Они подчинились рыночному регулированию и процессам глобализации. Поэтому их продовольственная безопасность теперь целиком зависит от крупных транснациональных компаний. Это опасная тенденция, и это не наш путь. Наше государство старается поддерживать и развивать государственную селекцию как стратегическую отрасль.
Сейчас важно, чтобы элементы госрегулирования в отрасли внедрялись в нужном масштабе. Это вовсе не означает запреты, которые могут отпугнуть инвестирующих в сельхозпроизводство, нет. Речь, наоборот, о поддержке отечественного бизнеса и стимулировании его сотрудничества с отечественными селекционными учреждениями. И о поддержке науки тоже.
В таком случае можете ли вы рассказать об успехах в области отечественного семеноводства овощных культур?
— Да, конечно. В России самое благоприятное место для семеноводства овощных культур — Республика Дагестан. Его еще называют ？зимним огородом？ России. Здесь ведется товарное производство капусты, есть даже зимние посевы. В свое время среди местных фермеров вели активную работу маркетологи, продвигавшие западные гибриды капусты, но в последние годы их вытесняют отечественные новинки. Фермеры убедились, что российские гибриды лучше импортных: они более устойчивые к болезням и погодным сюрпризам. Также есть успехи в семеноводстве свеклы и других овощных культур.
А в чем заключается роль ВИР во все этом процессе?
— ВИР отвечает за исходный материал для селекции. Его огромное разнообразие содержится в коллекции, которую ВИР сохраняет, постоянно поддерживая жизнеспособность десятков тысяч сортов самых разных культур и их диких родичей. Институт изучает это разнообразие при помощи самых современных методов генетики, биохимии, физиологии, выявляет те источники ценных признаков, которые актуальны. Этот генофонд — основа всего описанного процесса (селекция — семеноводство — производство) и краеугольный камень продовольственной безопасности.
Ежегодно мы получаем около 150 заявок от селекционных учреждений и отправляем им наиболее подходящие образцы (до 5 тыс. образцов в год). Это огромная работа, крайне ответственная и важная. Без коллекции не было бы селекции. Если, условно говоря, повесить замок на банк коллекционных семян и пытаться создавать новые сорта только комбинируя то, что сейчас растет в полях, то селекция иссякнет и наступит продовольственный коллапс.
Источник: newprospect.ru