Одним из последствий наблюдающегося на рынках подорожания соков стал фиксирующийся в 2024 году рост продаж соковыжималок. По данным ретейлера ？М.Видео — Эльдорадо？, с января по август россияне приобрели их на 11 процентов больше (330 тысяч штук), потратив при этом на 14 процентов больше средств, чем за аналогичный период в 2023-м. Об этом пишут ？Ведомости？.

       В свою очередь, ？Яндекс Маркет？ сообщил о выросшем более чем на 40 процентов числе заказов, а по данным ？Чек Индекса？ онлайн-покупок в указанный период в этом сегменте стало больше на 28 процентов.

       Ускорившуюся скупку соковыжималок эксперты объясняют ростом цен на соки и газировки из-за акцизов на сахар и удорожания импортной ？ароматической базы？, а также переходом большего количества россиян на ЗОЖ. Как отметил коммерческий директор ？Холодильник.ру？ Алексей Погудалов, в натуральном выражении рост обеспечивался за счет цитрусовых соковыжималок с ценой от 2000 до 4000 рублей. ？На данный момент выгоднее приобрести соковыжималку и делать сок самому, это будет полезнее и дешевле？, — подытожил бизнес-аналитик IT-холдинга Fplus Марк Яссер.

       Ранее стало известно, что продажи морса, киселя и компота выросли в РФ более чем на четверть. При этом из-за неурожая в Бразилии цены на замороженный концентрат апельсинового сока на бирже в Нью-Йорке достигли рекордной отметки.