? як результат вирощування солодкого перцю, перетворитися в культивування нових гострих сорт?в. Досл?дити прийоми агротехн?ки вирощування патричних сорт?в перцю солодкого. К?льк?сть сорт?в солодкого перцю досить велика. Загальна характеристика перцю солодкого. Особливост? вирощування солодкого перцю в теплиц?. Об?ктом досл?дження ? культура перцю солодкого. Також П?вденний Степ Укра?ни ? основним рег?оном вирощування перцю [8] . При вирощуванн? перцю в прит?нках врожай р?зко знижу?ться. Плоди солодкого перцю збирають у техн?чн?й ? б?олог?чн?й стиглост? виб?рково через кожн? 6-8 дн?в. Плоди солодкого перцю можна збер?гати в ящиках по 8-10 кг, в пол?етиленових м?шках, в холодильнику.