Эксперт виноторговой компании Fort Денис Юрченко рассказал, что заменить французское шампанское на Новый год россияне могут испанской кавой, игристым вином из Италии и российскими винами. Об этом сообщает РИА Новости.

       РБК ранее рассказало, что российские розничные продавцы алкоголя столкнулись с нехваткой напитков из французского региона Шампань - это Mo？t & Chandon, Piper-Heidsieck, Louis Roederer. Глава виноторговой компании Fort Александр Липилин отметил, что ？этого всего не будет, и нужно будет думать о том, чем их заменить？.

       Проблемы возникли из-за решения многих компаний прекратить поставки в Россию (такое решение, к примеру, приняла LVMH - бренды Hennessy, Mo？t & Chandon, Bacardi Limited) и санкций ЕС, запрещающих экспортировать в РФ вино дороже 300 евро.

       По словам Липилина, поставки шампанского в РФ продолжают небольшие французские хозяйства, но их товара на всю страну не хватит.

       При этом продолжаются поставки в Россию французского игристого вина Cremant, итальянского просекко и каталонской кавы (в том числе основного производителя Codorníu).

       Эксперт по винам Денис Юрченко отметил, что у кавы не такая выраженная кислотность, как у вин Шампани. Именно кислотность определяет свежесть игристого вина, подчеркнул он.

       Эксперт рассказал, что 85 процентов кавы производится из сортов макабео, парельяда, и шарелло, а вина Шампани - из шардоне, пино нуар и пино менье.

       Как сэкономить на туре в Египет на Новый год

       По словам Юрченко, больше всего похожи на шампанское кава-резерва и кава гран-резерва, которую производят из шардоне или пино нуар.

       Также эксперт посоветовал обратить внимание на немецкие вина с надписью ？Winzer Зект Германия？ - они произведены по классической технологии, как и шампанское.

       Юрченко добавил, что в России ключевым сортом игристых вин является шардоне и его в стране много, а среди итальянских игристых вин можно обратить внимание на продукты итальянской Франчакорты и Trentodoc.

       Рамблер/новости

       Грузины устроили перестрелку в Нью-Йорке

       Москвичи выберут пункты приема новогодних елок

       Разведка ЛНР сообщила о конфликте между НАТО и ВСУ из-за целей для HIMARS