В России розничная стоимость качественной красной икры не может быть ниже шести тысяч рублей за килограмм. В настоящее время цены на дальневосточный продукт высокого качества варьируются в районе 6-8 тысяч, заявил основатель сети рыбных магазинов ？Курильский берег？ Алексей Рудько. Его слова приводит Telegram-канал ？Радиоточка НСН？.

       Рудько отметил, что икра горбуши будет наиболее доступной для россиян в связи с большими объемами улова в 2023 году. В то же время розничная стоимость икры кеты, нерки и кижуча сейчас находится в диапазоне от семи тысяч рублей за килограмм и выше, уточнил он.

       Специалист также заявил, что рыбная продукция, которая производится на Дальнем Востоке, в большинстве своем является высококачественной. Нарушения могут быть выявлены на этапе транспортировки товара. ？Надо понимать, что хорошая икра дешевой быть не может？, — заключил он.

       Ранее в Роскачестве пришли к выводу, что на российском рынке только три марки красной икры соответствуют знаку качества. В их число вошли ？Русское море？, ？Очень？ и ？Тунайча？. В остальной исследуемой продукции были выявлены серьезные нарушения. Так, в икре ？Камчатское море？, ？Меридиан？, ？Восточный берег？, ？Сахалин рыба？, ？Royal Black？, ？Московский рыбокомбинат？, ？Форвард-С？ и ？Лента？ эксперты выявили наличие кишечной палочки.

       В начале ноября о вероятном снижении розничных цен на красную икру горбуши заявлял глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, к тому времени отпускные цены у рыбаков на этот вид продукции снизились почти в полтора раза на фоне значительного объема предложения. Рекордный вылов лососевых в России в 2023 году также подтвердил зампредседателя Рыбного союза Сергей Гудков. По его словам, вылов стал вторым по величине за всю историю наблюдений.