Планирование и использование трудовых ресурсов и оптимизация их структуры на 2012 год. Анализ использования трудовых ресурсов кафе "Сафид" за 2009-2011 г. Проведение анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Предметом исследования являются трудовые ресурсы и эффективность их использования. Следует проанализировать и качественный состав трудовых ресурсов по возрасту, полу, образованию. Как видно, предприятие неэффективно использует трудовые ресурсы. 2 Качественный и профессиональный анализ трудовых ресурсов. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Рисунок 6. - Структура состава трудовых ресурсов ООО "Сафид" по возрастной категории. Анализ использования рабочего времени осуществляется на основе баланса рабочего времени.