Для российских военнослужащих 201-й военной базы в Таджикистане состоялся День национальной кухни татаро-башкирских народов. Тыловые службы для кулинарного праздника приготовили около 10 различных блюд.

       В праздничное меню были включены блюда, основными ингредиентами которых исторически являются лапша, мясо и рис. На первое к столу военнослужащим были поданы токмач (суп-лапша), суп-куллама со сметаной и солянка по-татарски. Среди вторых блюд были мясо по-татарски с макаронами, плов ？Казанский？ и азу.

       Также военнослужащим предложили отведать большое разнообразие закусок, среди которых салат говяжий со свеклой, салат ？Чингисхан？, салат с колбаской по-татарски и салат с курагой. Кроме того, на столах было множество национальных сладостей, приготовленных по разным рецептам, а также чай, морс и кисель.

       Дни национальной кухни в 201-й военной базе проводятся один раз в месяц с целью разнообразия питания, сплочения воинских коллективов, укрепления морального и боевого духа военнослужащих.