Российский государственный и политический деятель Роман Владимирович Старовойт родился 20 января 1972 года в Курске.
В 1995 году окончил Балтийский государственный технический университет имени Д.Ф. Устинова (ныне Балтийский государственный технический университет "Военмех" имени Д.Ф. Устинова) по специальности "импульсные тепловые машины", получив квалификацию "инженер-механик", в 2008 году – Северо-Западную академию государственной службы (ныне Северо-Западный институт управления Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте Российской Федерации) по специальности "государственное и муниципальное управление" с квалификацией "менеджер".
Прошел подготовку по программе развития кадрового управленческого резерва РАНХиГС. Кандидат педагогических наук (2012).
В 1995 году – исполнительный директор ОАО "Региональное инвестиционное агентство".
В 1995-2001 годах был гендиректором компании по управлению активами НПФ "Промышленный".
В 2002-2005 годах – гендиректор строительной компании "Стройинвест".
В 2005-2010 годах занимал должности начальника отдела по работе с инвесторами управления инвестиционных проектов, первого заместителя председателя комитета по инвестициям и стратегическим проектам правительства Санкт-Петербурга.
В 2010-2012 годах – референт, заместитель директора департамента промышленности и инфраструктуры правительства Российской Федерации.
С ноября 2012 года по сентябрь 2018 года – руководитель Федерального дорожного агентства.
С 1 октября по 10 октября 2018 года – заместитель министра транспорта Российской Федерации.
11 октября 2018 года был назначен временно исполняющим обязанности губернатора Курской области.
8 сентября 2019 года по итогам единого дня голосования Роман Старовойт был избран губернатором Курской области с результатом 81,07% голосов.
16 сентября 2019 года вступил в должность губернатора.
14 мая 2024 года указом президента РФ назначен министром транспорта Российской Федерации.
В ноябре 2020 года Роман Старовойт вступил в партию "Единая Россия".
Член Генерального совета партии Единая Россия". https://er.ru/persons/generalnyi-sovet
Член межведомственной комиссия при президенте РФ по историческому просвещению.
Действительный государственный советник Российской Федерации 1 класса.
Награжден орденами Почета (2014), Александра Невского (2017), Дружбы. Имеет Почетную грамоту президента РФ, благодарность президента РФ (2012), Почетную грамоту правительства Российской Федерации (2012).
7 июля 2025 года Владимир Путин освободил Романа Старовойта от должности министра транспорта РФ.