Владимир Аносов/РГ

       Читайте нас на dzen.ruСделайте RG.RU вашим источником новостейДобавить

       Производством игристых вин сейчас занимаются 12 винодельческих предприятий Краснодарского края и у каждого свой уникальный продукт.

       "Еще 20 лет назад игристые вина выпускало только одно предприятие - старейший завод шампанских вин в Абрау-Дюрсо под Новороссийском. Сейчас каждый сможет из кубанских марок выбрать к новогоднему столу то, что больше по вкусу", - отметил Кондратьев.

       В регионе производят сухой брют и полусладкое розовое и белое, экспериментальные петнаты или выполненные классическим методом вторичного брожения в бутылке. Спектр видов продолжает пополняться.

       Поделиться

       АПК Краснодарский край В регионах