用户名/邮箱
登录密码
验证码
看不清?换一张
您好,欢迎访问! [ 登录 | 注册 ]
您的位置:首页 - 最新资讯
Россиянам предложили есть сверчков
2022-07-21 00:00:00.0     Общество(社会)     原网页

       

       В России предложили использовать муку, созданную из сверчков. Об этом сообщает радиостанция ?Говорит Москва?.

       Фото: PAUL LENHART PAUL LENHART

       Генеральный директор компании по производству пищевых добавок ?Онто? Денис Тер-Акопов рассказал о том, как мука из сверчков может составить конкуренцию мясным продуктам. Пригодных в пищу насекомых выращивают на ферме в Чеховском округе.

       ?В ящик загружается корм на весь цикл производства. Самый долгий — 45 дней. Мы стараемся довести до 30 дней, чтобы каждый месяц выходило достаточное количество сверчка?,-- рассказывает Тер-Акопов.

       По его словам, отложивших яйца сверчков усыпляют и перемалывают в муку.

       Такой продукт содержит достаточно белка, чтобы использовать его для импортозамещения мяса.

       ?Нам нужно, чтобы Роспотребнадзор вместе с Минсельхозом обратили внимание на эту отрасль как на потенциально выгодную для импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности региона?, – уточняет Денис Тер-Акопов.

       Он также добавил, что санитарные условия на ферме настолько хорошие, что сверчков можно есть живьём.

       Напомним, что ранее нашествие гигантских сверчков произошло в США. Заполонившие штаты Орегон и Юта насекомые стали серьёзной угрозой для местных фермерств.

       


标签:综合
关键词: Акопов     Денис     PAUL LENHART     чтобы     из сверчков    
滚动新闻