Минсельхоз принимает меры, которые в целом позволят обеспечить стабильную ценовую ситуацию на рынке сырья и готовой молочной продукции. Ведомство не ожидает резкого роста цен в этом сегменте в 2022 году.

       Батонная стена: Минсельхоз спрогнозировал цены на хлеб и масло в феврале

       По сравнению с ноябрем эти продукты подорожают в пределах 2,1-2,2%

       ？С учетом удорожания материалов и работ Минсельхоз России прорабатывает вопрос уточнения предельной стоимости скотоместа при расчете компенсации части понесенных затрат на строительство и модернизацию животноводческих комплексов, реализация которых начата с 2022 года？, — указали в Минсельхозе.

       Ранее в этот же день ？Коммерсант？ со ссылкой на письмо вице-президента по продажам Danone в России Майка Тигнола торговым сетям сообщил, что молочка подорожает в среднем на 9,9% из-за роста себестоимости продукции с февраля текущего года.

       В письме отмечается, что цены на биржевые молочные продукты в декабре прошлого года достигли максимальных значений, что сказалось и на российском рынке. Например, сливочное масло жирности 72,5% за год подорожало на 45%, до 430 рублей за 1 кг, а сухое обезжиренное молоко на 35%, до 250 рублей за 1 кг.

       Кроме того, в Danone заявили о росте расходов на упаковку, логистику, обработку товаров, аренду и еще ряд факторов. Там рассказали, что цены на молоко-сырье в России в первом квартале 2022 года увеличатся еще на 17%. Сахар и подсластители за первые шесть месяцев года могут подорожать на 11,6%, фруктово-ягодные наполнители — на 7,4%.

       В компании Valio (бренд Viola) сообщили, что молочная отрасль сталкивается в том числе с такими негативными факторами, как курсовые разницы, климатические факторы и дефицит трудовых ресурсов. В компании заявили о подорожании себестоимости молочки в прошлом году на 15–20%, а сырья в среднем на 15–30%

       В Минсельхозе подчеркнули, что, несмотря на существенное увеличение издержек производителей, на протяжении всего 2021 года динамика цен на молоко и молочную продукцию оставалась ниже темпов продовольственной инфляции. Предприятия отрасли максимально сдерживают рост за счет оптимизации внутренних процессов и снижения собственной маржинальности, указали в ведомстве.

       При этом в министерстве отметили, что на фоне продолжающегося повышения затрат на электроэнергию, логистику, ветеринарные препараты, упаковку и другие составляющие себестоимости возможны случаи пересмотра цен на отдельные позиции в рамках взаимоотношений поставщиков и торговых сетей.

       ？Необходимо отметить, что в целях обеспечения стабильной ценовой ситуации на молочном рынке правительством РФ принят комплекс мер, которые в том числе позволяют сократить издержки производителей？, — добавили в Минсельхозе.

       Например, применение таможенно-тарифных мер регулирования рынка зерна способствовало сдерживанию цен на корма. Животноводам доступны льготные краткосрочные кредиты на приобретение ветпрепаратов и кормов, в том числе закупку зерна, шротов, жмыхов и аминокислот. Также они могут брать льготные инвестиционные кредиты на строительство, реконструкцию, модернизацию и техническое переоснащение комплексов (ферм), объектов животноводства, пунктов по приемке, первичной переработке молока. В 2021 году на компенсацию части затрат на закупку кормов для молочного животноводства было дополнительно направлено 10,6 млрд рублей субсидий.

       Кроме того, действует компенсация части прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию животноводческих комплексов молочного направления (CAPEX), субсидии на производство молока, гранты малым формам хозяйствования на развитие производства, компенсация части затрат на уплату кредитов по инвесткредитам, полученным до 2017 года, экспортные пошлины на сухое молоко, поддержка переработки этого продукта.

       24 января вице-премьер правительства Виктория Абрамченко по итогам совещания по ситуации в молочной отрасли сообщила, что поручила профильным ведомствам проработать дополнительные меры поддержки молочного бизнеса и предусмотреть компенсацию затрат предприятий на закупку кормов в 2022 году по примеру прошлого года.

       Присутствующие на совещании признали, что экономические последствия пандемии сказались на молочной отрасли. Производители жалуются на рост стоимости корма, ветеринарные препараты и электроэнергию.