МОСКВА, 31 мар - РИА Новости. Идеология "дешевой" рыбы, существовавшая в Советском Союзе, была связана с многомиллиардными дотациями, благодаря которым производители получали частичную компенсацию себестоимости продукции, рассказал в интервью РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
"Идеология "дешевой рыбы" — это уникальное экономическое явление, которое существовало только в Советском Союзе, только в короткий промежуток времени, и было основано на многомиллиардных дотациях: производителям компенсировалась часть себестоимости продукции. Например, банка горбуши в магазине стоила 97 копеек при себестоимости 1 рубль 60 копеек", - сказал Зверев.
Норвежский лосось "отъедает" мойву у россиян, заявили в ВАРПЭ
Вчера, 13:15
Поделиться
Он объяснил, что нельзя сравнивать стоимость производства курицы и добычи рыбы. Это связано в том числе с тем, что места выращивания цыплят расположены в 400-1000 километрах от мест реализации или потребления, а рыба от океана до стола проходит расстояние в несколько тысяч километров.
"Издержки на выращивание одного килограмма курицы в компактных, а иногда и в скученных условиях, кратно ниже, чем добыча одного килограмма минтая в нескольких сотнях миль от порта выгрузки, который к тому же расположен в 9000 километров от основных рынков потребления", - добавил глава ВАРПЭ.
ВАРПЭ сообщила о росте вылова рыбы в Черном море
Вчера, 08:07
Поделиться