Таким образом, кафе "Блинчики" планирует занять 15 % рынка в первый год работы.Суть концепции кафе "Блинчики" заключается в следующем.Решив заняться бизнесом, предприниматель должен тщательно спланировать его организацию.Основной деятельностью кафе ООО "Блинчики" является удовлетворение потребности в услугах питания.Кафе "Блинчики" является Обществом с ограниченной ответственностью, с уставным капиталом 600 тыс.Мы планируем развивать бизнес, но нельзя исключать вероятность полной или частичной продажи.Кулинарные изделия по особым рецептам мы планируем распространять только в своем кафе.Численность персонал кафе "Блинчики" составляет 10 человек.Головань С.И. Бизнес-планирование: учеб.Горемыкин В.А. Бизнес-план: методика разработки 45 реальных образцов бизнес-плана / В.А.Горемыкин.