Система оброб?тку ?рунту п?д овочев? культури майже така, як ? п?д польов?. Важливим елементом системи землеробства ? система оброб?тку ?рунту. При мульчуванн? необх?дно враховувати гранулометричний склад ?рунту. ?рунт мульчування овочевий розсадник. Грунт п?д овочев? культури починають обробляти восени, в?дразу п?сля збирання попередника. Зяблеву оранку п?д овочев? культури проводять плугами з передплужниками. Деяк? овочев? культури вис?вають п?д зиму ? взимку. Найб?льш трудом?стким у вирощуванн? овочевих культур ? збирання врожаю. Щоб захистити в?д несприятливих фактор?в ?рунт, використовують р?зн? укривн? матер?али. У ?рунт? зб?льшу?ться вм?ст гумусу, в?н ста? б?льш рихлим, п?сля дощу та поливу не забиваються пори.