Минсельхоз РФ сообщил, что российский рынок полностью обеспечен кондитерской продукцией, риск дефицита отсутствует. При этом сообщается о возможных корректировках ассортимента из-за изменений номенклатур поставок и замещения отдельных позиций, передает ТАСС.

       В Минсельхозе пояснили, что отечественные производители кондитерских изделий сейчас работают в условиях значительного повышения издержек. В министерстве это связывают с колебанием курса рубля, удорожанием упаковки, сырья, логистики, тарифов на электроэнергию и других составляющих себестоимости. Отдельно в ведомстве отметили динамику цен на тропические масла, какао-продукты и сахар.

       В Минсельхозе также подчеркнули, что повышение цен на продовольствие является глобальным трендом, который связан с разрывом традиционных цепочек поставок и повышенным спросом на продукцию агропромышленного комплекса во всем мире.

       Отмечается, что в текущем году Минсельхоз планирует увеличить посев сахарной свеклы до 1,1 млн га. Исходя из расчетов министерства, эта мера позволит выработать достаточный объем сахара для удовлетворения внутреннего спроса в новом сезоне и обеспечения стран ЕАЭС.

       Также сообщается о формировании интервенционного фонда белого сахара в размере 250 тыс. тонн. Заполнение фонда начнется в период выработки сахара, а продажи из него — в случае резкого повышения цен на внутреннем рынке.

       Ранее Россия ввела временный запрет на экспорт сахара и зерновых.