В Саратовской области на базе Вольского военного института материального обеспечения состоялся конкурс поваров среди команд из Азербайджана, Казахстана, Таджикистана, Южной Осетии, Гвинеи-Бисау и России.
Конкурс проводился в рамках празднования Международного дня повара, который отмечается в более 70 странах мира 20 октября. Участники на оценку готовили разные национальные блюда. Среди них пироги, супы, салаты и соки. Названия блюд от известных ?Хинкали?, ?Осетинский пирог?, ?Долма?, ?Лагман? и до гвинейских ?Колду Биммакарда? и ?Ондю?. Каждое блюдо после приготовления было проверено на калорийность с использованием лаборатории ?Определения качества продовольствия?, а также оценено по органолептическим показателям.
После окончания конкурса в столовой Вольского института был проведен ?День национальных кухонь?, где курсанты учебного заведения не только смогли ознакомиться с конкурсными блюдами, но и с национальным колоритом. Для этого курсанты иностранного факультета рассказывали про особенности культуры, традиций и обычаев своих стран, пели песни на родных языках.
Завершился праздник проведением викторины между командами тему ?Военный повар – опора тыла!? и вручением победителям и призерам конкурса грамот и подарков.