Импорт тунца в Россию в первом полугодии сильно сократился, пишут СМИ. Какие факторы влияют на поставки, рассказал в интервью радио Sputnikисполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.

       30 августа, 20:39В России

       Ямал завалит Казахстан рыбными консервами

       Импорт тунца в Россию в первой половине этого года упал почти на 30%, пишет "Коммерсант" со ссылкой на данные Федеральной таможенной службы (ФТС). Уточняется, что с января по июнь в страну ввезли 5,6 тысячи тонн тунца, это на 27,7% меньше, чем за аналогичный период 2020 года.

       В интервью радио Sputnik исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин объяснил, с чем, на его взгляд, связано снижение импорта.

       "Тунец импортируется на заказ: то, что нужно бизнесу, столько они и заказывают, и потом уже тунец импортируется. Раз идет снижение импорта, значит, сокращается спрос на тунца. Это дорогостоящая рыба, по ней прежде всего бьет. Почему снижается спрос: в магазинах это дорого, и люди его практически не покупают, он лежит на прилавках. В основном реализуется в сфере ресторанного бизнеса, но в этом году были жесткие ковидные ограничения, которые сказались на ресторанах. Это сильно повлияло на снижение спроса и на потребление тунца", – сказал Александр Фомин.

       Интервью

       На каждую рыбу едок найдется. А чем не угодила горбуша норвежцам?

       4 августа, 09:47

       Дальнейший импорт зависит от динамики спроса, на которую влияет множество факторов, добавил эксперт.

       "Если спрос и посещение ресторанов будут постепенно восстанавливаться, это одна ситуация. Если, как предрекают, в ближайшее время будет начало четвертой волны (распространения коронавируса), соответственно, тенденция будет сохраняться. Какой будет спрос на тунца, так и будут импортировать, а спрос зависит от многих факторов, в том числе от свободы работы общепита и жизненного уровня населения", – заключил Александр Фомин.

       10 сентября, 14:50В России

       Диетолог поделилась списком "омолаживающих" организм продуктов

       Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.