В этом году Минсельхоз намерен расширить посевные площади под овощи и бахчевые, которые выращивают в открытом грунте. Это следует из презентации разрабатываемого министерством федерального проекта по развитию овощеводства в России, с которым ознакомились ?Известия?.
В состоянии овоща: почему в России не растут урожаи капусты и моркови
Стагнация в производстве овощей внутри страны является одной из причин разогнавшихся до небывалых за десятилетие уровней инфляции
Согласно прогнозам, посевные под картофель вырастут почти на 7%, до 298,7 тыс. га. Площади под остальные овощи ?борщевого набора? (свекла, морковь, лук, капуста), а также помидоры, огурцы, кабачки, тыкву и прочее, как ожидают в Минсельхозе, увеличатся почти на 8%, до 196,6 тыс. га. Речь идет о крестьянско-фермерских хозяйствах и сельскохозяйственных производителях, личные подсобные хозяйства граждан в этой статистике не учитывают.
В Минсельхозе ?Известиям? подтвердили актуальность представленных выше оценок.
Расширение посевных площадей позволит собрать больший урожай — 7,2 млн т картофеля и 5,7 млн т других овощей открытого грунта. Это больше показателей 2021 года на 8% и 10% соответственно, следует из бумаг ведомства.
За счет увеличения урожая в сентябре стоимость ?борщевого набора? может сократиться на 5–10%, предположили эксперты.
Подробнее читайте в эксклюзивном материале ?Известий?:
Борщевой напор: в России ожидают увеличения урожая овощей на 10%