В объединениях Восточного военного округа стартовал второй отборочный этап конкурса ？Полевая кухня？, входящего в программу ？АрМИ-2019？.

       Специалисты кулинарного дела, повара и хлебопеки, проявят свои профессиональные навыки в приготовлении пищи и выпечке хлебобулочных изделий по произвольной рецептуре из выдаваемого набора продуктов.

       Участники конкурса соревнуются в приготовлении различных блюд согласно установленному меню, жюри конкурса будет оценивать не только правильность приготовления, но и вкусовые и эстетические качества при подаче готовых блюд.

       Помимо этого хлебопеки выполнят нормативы по изготовлению хлеба и мелкоштучных кондитерских изделий.

       Военнослужащим также предстоит продемонстрировать свои навыки во владении стрелковым оружием, выполнить нормативы по огневой подготовке.

       Всего в отборочном этапе принимают участие около 120 человек, победители отправятся на окружные соревнования, которые состоятся в середине апреля на базе школы поваров ВВО в Забайкалье.