Судьи проходящего в Республике Узбекистан конкурса Армейских международных игр 2022 года ？Полевая кухня？ потратили более трех часов на определение лучшего хлеба.

       Выпечка хлеба по установленной номенклатуре была одним из этапов конкурса. Состязания проходили на полигоне Фориш Джизакской области. Условия данного этапа были максимально простыми. Всем командам выдавались одни и те же продукты. Пекарям нужно было приготовить по 10 одинаковых по форме, составу и вкусу буханок хлеба и один каравай.

       Судейский коллектив, состоящий из представителей Вьетнама, Белоруссии, России, Таджикистана и Узбекистана только через три часа жарких дискуссий смогли подписать итоговый протокол. Первое место с результатом 123 балла присудили команде Узбекистана. На два балла от них отстали пекари из России – они получили 121 балл. Впервые на конкурсе третье место с результатом 115 баллов заняли сразу две команды – Вьетнама и Белоруссии. На четвёртом месте команда Таджикистана.

       К долгому ожиданию судейского вердикта за 10 прошедших дней конкурса привыкли и участники, и тренеры, и зрители, и арбитры. Накануне на этапе конкурса по выпечке 15 видов мелкоштучных хлебобулочных изделий судьи совещались около семи часов.

       ？Только со стороны кажется, что это легко. Положением конкурса определена каждая деталь. И нам приходится всё выверять. Оценки даются за внешний вид хлеба, полновесность, плотность, цветовые решения, вкус и тд. Поэтому и долгие дискуссии, и споры судей за каждый балл？, – поделился своим мнением судья от российской стороны Денис Хохлов.