Фото: Сергей Савостьянов / Sputnik / Reuters

       Осетра и национальные казахские блюда подали гостям саммита Шанхайской организации сотрудничества (ШОС) в Астане. Меню опубликовал телеграм-канал ？Пул Первого？.

       Какие страны являются участницами и партнерами ШОС. Карта Политика

       В меню для лидеров стран — участников заседания представлены следующие блюда:

       rbc.group

       салат с авокадо и медово-горчичной заправкой; чебуреки с телятиной; филе каспийского осетра; лаймовый сорбет; говяжий ？Брискет？ с картофелем по-деревенски; ванильное суфле с карамельным грильяжем. rbc.group

       Кроме того, на саммите предлагали национальные казахские блюда: куырдак из баранины и тушпару из говядины с бульоном.

       Куырдак — разновидность жаркого. По классическому казахскому рецепту, его готовят из ливера. Тушпара — казахское блюдо, похожее на русские пельмени.

       4 июля в Астане проходит саммит ШОС, в рамках которого в организацию приняли Белоруссию. Таким образом, число членов ШОС выросло до десяти. Теперь в организацию входят Россия, Индия, Казахстан, Китай, Пакистан, Иран, Киргизия, Узбекистан и Таджикистан. Встречу возглавил президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев.