Оперативный инструментальный контроль при заготовке и хранении сочных кормов.Добавление заквасок производится с целью, чтобы сдвинуть начальные условия в благоприятную сторону.При этом газовый состав измеряется для контроля за соблюдением анаэробных условий хранения.В фазе стабилизации уже можно провести измерения для оценки срока сохранности корма.Хотя между ними имеется некоторая взаимосвязь, т.к. плотность частично зависит от влажности.Стадия ферментации для исключения нежелательных процессов должна проходить в анаэробных условиях.Суммарные потери составляют более 20-25% от заготовленного корма.В технологическом процессе производства сенажа различают те же стадии, что и в приготовлении силоса.По данным температурных измерений контролируется качество начала фазы ферментации.Тренд может вызываться превышением текущей средней влажности, требуемой величины.