МОСКВА, 8 дек - РИА Новости. "Индекс кофе с бутербродом" ("Бутербродекс"), отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, во второй половине ноября вырос на 0,9 пункта - до 123,4 пункта.

       Индекс разработан РИА Новости на основе данных, эксклюзивно предоставляемых агентству специалистами крупного аналитического ресурса "Чек Индекс". В "корзину" для его расчета вошли семь товаров - частых гостей на утренних столах россиян: батон (400 граммов), ветчина (200 граммов), сливочное масло (180 граммов), сыр (200 граммов), огурцы (500 граммов), растворимый кофе (95 граммов), сахар (1 килограмм).

       В Госдуме предложили Росстату составить индекс новогоднего стола 29 ноября, 17:37

       Поделиться

       По продуктам из этой потребительской "корзины" аналитики "Чек Индекса" регулярно рассчитывают агрегированные обезличенные показатели продаж (средний чек). За базовые 100 баллов принято значение "Индекса кофе с бутербродом" в период с 1 по 15 октября 2022 года. Его изменение соответствует среднему арифметическому от динамики среднего чека по каждому из семи товаров.

       За период с 16 по 30 ноября средний чек вырос по огурцам (на 13,9%, до 123 рублей), кофе (на 2,1%, до 192 рублей), сливочному маслу (на 0,6%, до 157 рублей) и сыру (на 0,5%, до 198 рублей). Снизился он по ветчине (на 7,7%, до 203 рублей) и сахару (на 3,1%, до 63 рублей). На прежнем уровне средний чек сохранился по батону (38 рублей).

       Таким образом, индекс по сравнению с предыдущим двухнедельным периодом вырос на 0,9 пункта и составил 123,4 пункта.

       В России подешевело мясо кур 6 декабря, 19:10

       Поделиться