МОСКВА, 9 апр - РИА Новости. "Индекс кофе с бутербродом" ("Бутербродекс"), отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, во второй половине марта снизился на 4,4 пункта и составил 128,7 пункта.

       Индекс разработан РИА Новости на основе данных, эксклюзивно предоставляемых агентству специалистами крупного аналитического ресурса "Чек Индекс". В "корзину" для его расчета вошли семь товаров - частых гостей на утренних столах россиян: батон (400 граммов), ветчина (200 граммов), сливочное масло (180 граммов), сыр (200 граммов), огурцы (500 граммов), растворимый кофе (95 граммов), сахар (1 килограмм).

       В России подешевели куриные яйца 27 марта, 19:19

       Поделиться

       По продуктам из этой потребительской "корзины" аналитики "Чек Индекса" регулярно рассчитывают агрегированные обезличенные показатели продаж (средний чек). За базовые 100 баллов принято значение "Индекса кофе с бутербродом" в период с 1 по 15 октября 2022 года. Его изменение соответствует среднему арифметическому от динамики среднего чека по каждому из семи товаров.

       Так, с 16 по 31 марта средний чек снизился по всем позициям: по огурцам - на 12,5% до 161 рубля, по ветчине - на 5,3%, до 196 рублей, по сахару - на 4,8%, до 59 рублей, по кофе - на 3,5%, до 191 рубля, по батону - на 2,5%, до 39 рублей, по сыру - на 1,5%, до 201 рубля, по сливочному маслу - на 0,6%, до 165 рублей.

       Таким образом, индекс по сравнению с предыдущим двухнедельным периодом снизился на 4,4 пункта - до 128,7 пункта.

       Депутат Госдумы рассказал об "индексе блинов" 10 марта, 09:55

       Поделиться