ТАСС, 3 июня. Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Российского биотехнологического университета ("Росбиотех") разработали виртуальный тренажер для операторов пищевых производств, позволяющий отрабатывать различные этапы создания мясной, молочной и кондитерской продукции. Об этом сообщила пресс-служба ПНИПУ.

       Разработка имитирует реальное производство, позволяя пользователям совершенствовать навыки в безопасной среде.

       "Тренажер может применяться в мясной, молочной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности. <…> Он поможет отечественным предприятиям ускорить профессиональную подготовку и повышение квалификации специалистов, от которых зависит безопасность технологических процессов и качественное импортозамещение продуктов на российском рынке", - говорится в сообщении.

       Новое решение можно запустить на компьютере, смартфоне или на макете производственного оборудования. У преподавателей и инструкторов есть возможность создавать различные по содержанию и уровню сложности варианты упражнений.

       "Cбор данных о качестве совершаемых действий происходит автоматически и проверяется на соответствие нормативам. Система отображает, если специалист нажал неверную кнопку, а если выполнил правильное действие - вычисляет, сколько времени он на это потратил. Такая технология повышает объективность оценки качества формирования профессиональных навыков", - уточнили в вузе.

       Работа поддержана грантом Российского научного фонда.