Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ

       Читать inosmi.ru в

       Огурец, один из популярных овощей в летние месяцы, благодаря высокому содержанию воды и освежающим свойствам, является отличным источником питательных веществ. Вот веские причины есть огурцы каждый день...

       Калорийность огурцов составляет 15 килокалорий на 100 граммов продукта. Он богат клетчаткой, дает чувство насыщения и обладает освежающими свойствами. Состоящий на 95% из воды огурец также отличается мощной увлажняющей способностью.

       Среди других овощей он выделяется низким количеством углеводов в составе и высоким содержанием воды. Кроме того, огурец содержит клетчатку, витамин С, провитамин А и витамин Е, а также витамины группы Bв небольших количествах, такие как фолиевая кислота, В1, В2 и В3. В кожуре находится небольшое количество бета-каротина.

       Содержит много питательных веществ

       Витамин Е играет важную роль в поддержании здоровья клеток крови и увеличении фертильности, является мощным антиоксидантом. Витамин С также обладает антиоксидантным действием и участвует в выработке коллагена, формировании эритроцитов, укреплении костей и зубов, способствует усвоению железа и повышает устойчивость к инфекциям.

       Огурцы содержат много калия и несколько меньше фосфора и магния. Калий играет важную роль во внутриклеточном и внеклеточном водном балансе, является важным минералом для передачи, производства нервных импульсов и нормальной мышечной активности.

       Фосфор участвует в формировании костей и зубов. В состав огурца входит бета-ситостерол в небольшом количестве. Это противовоспалительное вещество, которое укрепляет иммунную систему.

       Огурец: эти полезные свойства снизят артериальное давление (Semana, Колумбия)Этот овощ – совсем не экзотика, но о некоторых его полезных свойствах вы, наверное, не знали. Он поможет привести вес в норму, предупредит развитие акне и появление морщин, а ещё поддержит сердечно-сосудистую систему и снизит давление. 22.11.2021

       Десять веских причин есть огурцы каждый день

       Огурец также широко применяется с целью регенерации кожи. Его можно есть в составе салатов и смузи и даже использовать при приготовлении масок для лица.

       В целом огурцы обладают следующими полезными свойствами для здоровья.

       Помогают похудеть

       Как продукт с низким содержанием калорий, который богат водой и клетчаткой, огурцы помогают дольше сохранять чувство сытости и предотвращают необязательные перекусы между приемами пищи. Кроме того, они снижают аппетит, поэтому их рекомендуют добавлять в диета для похудения.

       Предотвращают обезвоживание организма

       Огурец, как отмечалось выше, на 95% состоит из воды и содержит значительное количество электролитов, компенсируя потерю этих веществ особенно в жаркую погоду и во время физических упражнений. Поэтому огурцы можно употреблять отдельно или в составе освежающего напитка вместе с водой и мятой для поддержания гидратации организма.

       Содержат противораковые вещества

       Огурец содержит большое количество антиоксидантов и питательных веществ с противораковыми свойствами, таких как кукурбитацины, которые подавляют рост раковых клеток, и служит важным профилактическим средством от такого рода заболеваний.

       Поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы

       Клетчатка и антиоксиданты в составе огурца способствуют уменьшению жировых отложений в организме и прежде всего снижению уровня триглицеридов и холестерина ЛПНП ("плохого" холестерина) в крови. Благодаря этому огурцы способствуют улучшению состояния сердечно-сосудистой системы. Их ежедневное употребление может предотвратить такие заболевания, как атеросклероз и сердечный приступ.

       Доступный овощ, помогающий существенно снижать артериальное давление 14.06.2022

       Помогают снизить высокое артериальное давление

       Огурцы снижают артериальное давление, поскольку способствуют выведению лишнего натрия из организма с мочой и расслаблению артерий. Они также содержат большое количество воды, магния и калия, которые помогают снизить артериальное давление.

       Помогают контролировать сахарный диабет

       Овощ является хорошим источником клетчатки и имеет низкий гликемический индекс, за счет чего постепенно повышает уровень сахара в крови. В этой связи огурцы, которые к тому же стимулируют выработку инсулина, рекомендуются пациентам с сахарным диабетом. Вместе с тем продукт, как уже упоминалось, включает в свой состав кукурбитацины, которые регулируют уровень сахара в крови, помогая тем самым предотвратить и контролировать сахарный диабет.

       Улучшают состояние кожи

       Огурец при нанесении непосредственно на кожу оказывает освежающее действие, помогая оживить кожу, и выполняет успокаивающую функцию, снимая отек и раздражение, облегчая солнечные ожоги.

       Обладают детоксикационным действием

       Калий, вода и антиоксиданты в составе огурцов способствуют детоксикации организма и препятствуют застою жидкости. При употреблении огурцов лишний натрий и токсины выводятся из организма через мочу.

       Улучшают пищеварение

       Огурцы действуют как противовоспалительное средство для желудка, способствуя снижению кислотности и газообразования в пищеварительном тракте, помогая улучшить пищеварение.

       Предотвращают запор

       Богатый клетчаткой и водой огурец способствует смягчению каловых масс и увеличению их объема. Улучшая кишечный транзит, помогает при проблеме запоров. Огурцы рекомендуется употреблять вместе с кожурой, поскольку именно в ней содержится больше всего клетчатки.