Биржевые цены на какао-бобы продолжают бить исторические максимумы, впервые поднявшись выше 12 тысяч долларов за тонну. Об этом свидетельствуют данные торгов.

       С начала недели стоимость продукта выросла более чем на 6 процентов, оказавшись на рекордной высоте еще в понедельник. На момент написания материала тонна какао дорожала в рамках дня на 2,89 процента, до 12,105 тысячи долларов.

       Как в ноябре, так и за неполный декабрь котировки выросли почти на 30 процентов. Причем дефицита на рынке опасаются, даже несмотря на увеличение поставок этого сырья на рынки. Урожай, как и в случае с другими резко дорожающими продуктами, связан с опасениями из-за погоды и болезней растений.

       Во вторник, 17 декабря, стало известно, что стоимость фьючерса на апельсиновый сок на фоне схожих причин установила новый исторический рекорд, достигнув 5,32 доллара за фунт. Ранее эксперты указывали, что ценам на кофе для снижения с нынешних более чем полувековых максимумов могут потребоваться годы.