МОСКВА, 2 июня. /ТАСС/. Ассоциация предприятий кондитерской промышленности "Асконд" ожидает, что производство кондитерских изделий в РФ в 2022 году будет сопоставимо с показателем 2021 года. Такую оценку в четверг привел журналистам глава ассоциации Вячеслав Лашманкин.
"В целом, по прогнозу "Асконд", показатели производства в 2022 году будут сопоставимы с уровнем прошлого года, а динамика цен - ограничиваться высокой насыщенностью внутреннего рынка и стабильными ценами на ключевые ингредиенты", - сообщил он.
Согласно данным Росстата, производство кондитерских изделий в РФ в 2021 году составило 3,9 млн тонн, что на 1,6% превышает показатель 2020 года.
По словам руководителя отраслевой ассоциации, производство кондитерских изделий является одним из самых активно развивающихся направлений пищевой индустрии в последние годы. "Увеличение объемов и качества российской продукции позволили ей не только занять доминирующее положение на внутреннем рынке, но выйти на внешние", - сказал он, подчеркнув, что поставки этой продукции представляют собой один из драйверов всего отечественного экспорта АПК.
Лашманкин также отметил, что с учетом масштабов экспортной деятельности в этом сегменте логистические сложности при ее организации в текущих условиях отразились и на объемах производства. Также есть трудности с поставками импортного сырья и упаковки. Минсельхоз совместно с бизнесом работает над развитием альтернативных каналов импорта, расширением возможностей сбыта для российских производителей, сообщил глава ассоциации.
В свою очередь зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов привел данные, согласно которым выпуск кондитерских изделий по итогам января - апреля снизился на 3,4%. При этом уменьшают производство в основном зарубежные компании. Он подчеркнул, что рисков сокращения ассортимента в данном сегменте нет, так как отечественные компании готовы наращивать производство и замещать выпадающие объемы. "Переломить тенденцию можно за счет увеличения предложения со стороны российских предприятий", - заключил Леонов.