Приготовленные в ходе международного конкурса ？Полевая кухня？ ереванский бозбаш, беговская чорба и фаршированный осётр после дегустации вызвали наибольшее восхищение гостей полигона Алабино в Московской области.

       Все деликатесы были приготовлены на технике продовольственной службы, которая стоит на снабжении подразделений обеспечения российской армии, – полевых кухнях КП-30 и КП-130, передвижных печах ПП-40 и полевых хлебозаводах на базе грузовых автомобилей.

       Китайские военные повара готовили угощение на технике собственного производства.

       Посетители смогли наблюдать все этапы приготовления ресторанных блюд в полевых условиях, а также оценить вкусовые качества яств казахской, монгольской, ангольской, российской и китайской кухонь. Участники конкурса приготовили более 150 блюд, среди которых были салаты, закуски, супы, горячее, гарнир, выпечка и напитки.

       Специалисты продовольственных служб армий-участниц удивили судей и гостей не только национальными блюдами, но и уникальными способами приготовления кофе или мяса.

       Повара военных полевых кухонь угостили более 6 тыс. зрителей.

       В следующий раз посетители ？Полевой кухни？ смогут бесплатно попробовать национальные кулинарные шедевры только 13 августа, в день закрытия конкурса.