Начальники продовольственных служб соединений и воинских частей объединения Военно-воздушных сил и противовоздушной обороны Центрального военного округа проходят курс специальной подготовки в рамках учебного сбора в Свердловской области.

       Главными целями проходящего мероприятия стали определение путей дальнейшего улучшения организации продовольственного обеспечения личного состава, выработка единых подходов к проведению контрольных варок и дней национальной кухни, контроль и повышение уровня специальной подготовки начальников продовольственных служб, а также подведение итогов работы за 2019 год.

       В течение сбора начальники служб заслушивают курс специальной подготовки и отрабатывают порядок выпечки хлеба, применения рецептур приготовления пищи современного рациона военнослужащего, а также проведения дней национальной кухни в стационарных столовых воинских частей и в полевых условиях.

       Программа сбора завершится зачетом по пройденному материалу и проведением круглого стола, на котором подведут итоги работы за 2019 год.