Президент России Владимир Путин порадовался тому, что Вологодская область стала лидером по производству черной икры в стране.
Красная и черная: в РФ готовят эксперимент по маркировке икры
Почему СФ, Росрыболовство и Минпромторг выступают за идентификацию рыбной продукции
30 января глава государства провел рабочую встречу с губернатором региона Олегом Кувшинниковым. В ходе нее Путин поинтересовался успехами в производстве икры.
?Наш ?Русский икорный дом? — это как раз вологодская черная икра, которая производится на прудах Череповецкой ГРЭС. Да, первое место?, — сказал глава области.
?Здорово?, — ответил Путин.
13 декабря аналитики онлайн-сервиса ?СберМаркет? рассказали, что перед Новым годом россияне стали покупать икру в три раза чаще, чем в остальное время. Среди черной икры жители страны предпочитают осетровую, на нее приходится больше 70% от всех проданных банок. Оставшиеся 30% приходятся на икру стерляди и белуги.