Татарское национальное лакомство чак-чак победило в народном голосовании конкурса ？Вкусы России？. Об этом в Instagram написал глава Татарстана Рустам Минниханов.

       ？Наш чак-чак победил в народном голосовании ？Вкусы России？？, — сообщил Минниханов.

       Чак-чак стал победителем народного голосования в номинации ？Нас выбирают？. Из Татарстана на конкурс поступило всего 17 различных блюд и угощений, среди которых грудка утиная вяленая по-татарски, татарский чай, сыр из козьего молока, татарский молочный напиток каймак и другие.

       Чак-чак – излюбленная восточная сладость в кухне тюркских народов – Татарстана, Башкирии, Казахстана, Киргизстана, Узбекистана, активно занимавшихся пчеловодством и сельским хозяйством. Название блюда связано с именем духа Чакчак — ее имя обычно переводят как ？росинка？.

       Ранее стало известно, что Казань объявила себя ？гастрономической столицей России？. Такой товарный знак был зарегистрирован по инициативе местного комитета по туризму в Роспатенте и будет действовать до января 2030 года.