МОСКВА, 3 фев — РИА Новости. Повысить эффективность выращивания рачков-гаммарусов, используемых в качестве корма для рыб и домашней птицы, предлагают ученые Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН. Предлагаемый подход может иметь большое значение для развития аквакультуры и решения продовольственных задач, сообщили РИА Новости в Российском научном фонде.

       Ранее авторы исследования доказали, что рачки-гаммарусы (их размер до двух сантиметров) — перспективный вид для аквакультуры, поскольку его можно эффективно выращивать в гиперсоленых водоемах и использовать в качестве кормовой добавки для рыб и домашних птиц. Новые данные подтверждают, что совместное выращивание гаммарусов и руппии может значительно повысить продуктивность аквакультуры, что важно для обеспечения кормом рыбных хозяйств и птицеферм.

       В России улучшили технологию производства кормов 27 января, 09:00

       Поделиться

       Выяснилось, что руппия образует густые заросли на небольшой глубине (всего порядка 30–60 сантиметров), достигая максимального развития к августу. По словам ученых, рачки-гаммарусы (Gammarus aequicauda) предпочитают обитать именно в этих зарослях, где их численность в 4–10 раз выше, чем в открытой воде. Заросли руппии обеспечивают гаммарусов пищей и защитой. В то же время численность других видов более мелких рачков в зарослях снижается, так как они становятся добычей гаммарусов.

       "Развитие аквакультуры, особенно в соленых и гиперсоленых водах, это необходимый шаг для обеспечения продовольственной безопасности планеты. Выращивание рыбы и домашней птицы требует больших объемов корма, которым, в частности, выступают ракообразные и водные растения. Сегодня популярной становится идея о том, что наиболее целесообразно развивать аквакультуру в соленых и гиперсоленых водах, чтобы не усугублять дефицит питьевой воды", — рассказала руководитель лаборатории экстремальных экосистем Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН Елена Ануфриева.

       В России ускорили рост радужной форели 15 октября 2024, 09:00

       Поделиться

       По ее словам, самым эффективным вариантом считается полиаквакультура, когда несколько разных видов выращиваются вместе и помогают друг другу расти быстрее. И руппия, и гаммарусы — потенциально ценные объекты аквакультуры.

       Полученные результаты важны для рационального управления гиперсолеными водоемами и развития устойчивой полиаквакультуры в них, считают авторы исследования. Статья опубликована в журнале Marine and Freshwater Research.

       "Мы не ограничиваемся изучением только гаммарусов и руппии, по которым есть пока только фундаментальные работы. Например, мы оценили очень высокую продуктивность нитчатой зеленой водоросли кладофора в заливе Сиваш. Результаты показали, что добавление ее биомассы в корм (1% от общего рациона) существенно улучает физиологическое состояние кроликов и усиливает их иммунитет", — прокомментировал ведущий научный сотрудник лаборатории экстремальных экосистем Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН Николай Шадрин.

       В Ростове-на-Дону подтвердили эффективность замены импортного корма для рыб 9 декабря 2024, 08:00

       Поделиться

       В дальнейшем ученые планируют расширять исследования с целью решения одной из приоритетных задач развития сельского хозяйства страны — разработки кормовых добавок. Исследование поддержано грантом Российского научного фонда (РНФ).