Сельскохозяйственные производители в России с начала года повысили стоимость сырого молока на 2,8%. Эта информация следует из системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза.

       Батонная стена: Минсельхоз спрогнозировал цены на хлеб и масло в феврале

       По сравнению с ноябрем эти продукты подорожают в пределах 2,1-2,2%

       Так, за период с 19 по 26 января цена сырого молока выросла с 29,47 рубля до 29,76 рубля за 1 кг (без НДС).

       Российские сельхозорганизации к 24 января нарастили суточную реализацию молока на 2,5%, до 49,93 тыс. т. При этом неделю назад темпы роста составляли 1,9%.

       Максимальные объемы реализации достигнуты в Татарстане, Удмуртии, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Белгородской, Новосибирской, Ленинградской и Московской областях.

       Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 18,6 кг, что на 1,1 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по надою стали Крым, Марий Эл, Карелия, Удмуртия, Мордовия, Краснодарский и Приморский края, Ленинградская, Калининградская, Пензенская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Кировская, Калужская, Курская, Белгородская, Вологодская, Воронежская, Московская, Свердловская, Тюменская, Рязанская, Архангельская, Сахалинская и Ярославская области. В этих субъектах получено более 20 кг молока в расчете на корову.

       В 2021 году в сельхозорганизациях надоили 18,1 млн т молока, что на 1,6% больше по сравнению с предыдущим годом.

       Ранее в понедельник ？Коммерсант？ со ссылкой на письмо вице-президента по продажам Danone в России Майка Тигнола торговым сетям сообщил, что молочная продукция подорожает в РФ в среднем на 9,9% из-за повышения себестоимости продукции с февраля.

       В Минсельхозе заявили, что, несмотря на существенное увеличение издержек производителей, на протяжении 2021 года динамика цен на молоко и молочную продукцию оставалась ниже темпов продовольственной инфляции. Там отметили, что из-за продолжающегося повышения затрат на электроэнергию, логистику, ветеринарные препараты, упаковку и другие составляющие себестоимости возможен пересмотр цен на отдельные позиции в рамках взаимоотношений поставщиков и торговых сетей. Однако ведомство принимает меры для стабилизации стоимости на рынке сырья и готовой молочной продукции и не ожидает резкого роста цен в этом сегменте в 2022 году.