А.С. Орлов "История России".Шире стали применяться металлические орудия труда - соха с железными наконечниками и плуг.Землю стали удобрять навозом.Дальнейшее развитие и распространение получили скотоводство, рыболовство, охота.Расширилось огородничество и садоводство.Наметился переход от бортничества к пасечному пчеловодству.Главным в социальном развитии в XIV-XV вв. являлся интенсивный рост феодального землевладения.Эту землю можно было менять, продавать, но только родственникам и другим владельцам вотчин.Хозяином вотчины мог быть князь, боярин, монастырь.(От слова "поместье" дворян называли также помещиками.) Срок службы устанавливался договором.