Коллегия Евразийской экономической комиссии 15 мая внесла изменения в Программу по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту ？О безопасности пищевой продукции？ в рамках реализации изменений № 3, утвержденных Решением Совета Комиссии от 25 ноября 2022 года № 173, в части установления дополнительных требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.

       Программа дополнена четырьмя позициями. В частности, намечена разработка межгосударственного стандарта ？Кондитерские изделия и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения？ (ответственный разработчик – Российская Федерация). Будет пересмотрен ГОСТ 34383-2018 ？Шоколадная, кондитерская и жировая глазури и массы для формования. Общие технические условия？ (ответственный разработчик – Республика Беларусь). Также планируется пересмотреть ГОСТ 31721-2012 ？Шоколад. Общие технические условия？ и внести изменения в ГОСТ 108-2014 ？Какао-порошок. Технические условия？ (ответственный разработчик по этим стандартам – Российская Федерация).

       Решение Коллегии ЕЭК позволит урегулировать вопросы по установлению единых идентификационных признаков шоколадной глазури в названном техрегламенте и разработать единую терминологическую основу для всех групп кондитерских изделий.

       Отдел информационного обеспечения Департамента протокола и организационного обеспечения ЕЭК

       ВКонтакте Telegram Twitter WhatsApp