Экономическая эффективность производства хлебобулочной продукции. Предложения по развитию хлебобулочного производства и эффективность от предложенных мероприятий. 1 Понятие, структура, задачи и пути развития хлебобулочного производства. 3 Экономическая оценка хлебобулочного производства на предприятии. Технологическая схема производства хлебобулочных изделий включает следующие этапы. Экономическая эффективность планируемых мероприятий представлена в таблице 8. Значение хлебобулочного производства и его роль в решении продовольственной проблемы. Нелегальное производство хлебобулочной продукции возможно в виде. На перспективу при производстве 480 тонн хлебобулочных изделий на одну тонну они составят. Таблица 8 - Экономическая эффективность планируемых мероприятий.