В соединениях и воинских частях, дислоцированных в республике Бурятия, прошел конкурс на звание лучшего специалиста продовольственной службы. Около 100 поваров и хлебопеков соревновались в кулинарном искусстве. Смотр-конкурс проходил в полевых условиях на полигоне Бурдуны.

       В состязаниях приняли участие военнослужащие по призыву и контракту, прошедшие обучение в специализированных учебных заведениях.

       В рамках состязания поварам предстояло сдать комплексный норматив по развертыванию современной прицепной кухни КП-130-11 и приготовить три блюда согласно вытянутому билету. Военные пекари выполняли аналогичные задачи на прицепных хлебопекарных блоках ПХБ-04.

       Несоблюдение временных нормативов лишало участников права продолжить борьбу. По условиям конкурса все блюда, а также хлебобулочные изделия необходимо было своевременно подать к обеденному столу воинских подразделений.

       Ключевым критерием оценки кулинарного мастерства являлось качество приготовленных блюд.

       Оценивали поваров специалисты продовольственной службы и сами военнослужащие во время обеда.

       Лучшие повара продолжат состязания в составе команд конкурса ？Полевая кухня？, который проходит в рамках Армейских международных игр.