Более 200 военных хлебопеков из воинских частей Южного военного округа, дислоцированных в Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской и Волгоградской областях, принимают участие в состязаниях на звание лучшего мастера по выпечке хлеба в округе.

       Мероприятие проходит на базе мотострелкового соединения в городе Буденновске (Ставропольский край).

       Но для начала военнослужащим предстоит сдать зачеты по строевой, физической и огневой подготовке. Затем хлебопеков ждет экзамен на знание современных образцов специальной техники, а также методик и рецептов приготовления и выпечки хлебобулочных изделий.

       На практическом этапе состязаний, который пройдет на полигоне Николо-Архангельск, его участникам предстоит выполнить нормативы по развертыванию армейского прицепного хлебопекарного блока и полевой пекарни. Кроме этого, отделение хлебопеков, используя мини-пекарни, в полевых условиях за час должно будет выпечь 1 тыс. буханок хлеба.

       Победитель турнира профессионального мастерства станет обладателем переходящего кубка ？Лучший хлебопек округа？.