Технология производства свинины в неспециализированных и интенсивных товарных хозяйствах. Разработанная технология позволяет ежегодно перевыполнять план производства свинины на 4,7%. Близнецов А.В. Производство свинины при интенсификации отрасли в условиях Южного Урала. Степанов В.И. Михайло Н.В. Свиноводство и технология производства свинины. Откорм является заключительным этапом в производстве свинины. Также не маловажную роль также играют зонально-климатические условия, технология кормления. Коба В.Г. Механизация и технология производства продукции животноводства. Расчет поголовья в зависимости от плана производства свинины. Валовое производство свинины (см. оборот стада) 5907,4 + 52,7 = 5960. Производство свинины на начальную голову 596000:5556 = 107 кг.