В военной школе поваров Западного военного округа (ЗВО), дислоцированной в Московской области, начались выпускные экзамены у военнослужащих-специалистов продовольственной службы.

       Контрольные испытания для будущих военных поваров и хлебопеков по завершении курса обучения состоят из теоретической и практической части, а также сдачи нормативов и упражнений по основным предметам обучения в соответствии с курсом подготовки.

       В ходе практической части экзамена курсанты под контролем опытных наставников приготовят полноценные обеды по нормам довольствия военнослужащих с изготовлением первых, вторых блюд, салатов и т.д. Отдельно курсанты осуществят практическую выпечку хлеба на полевом хлебозаводе. Работы проводятся как в полевых, так и в стационарных условиях.

       По окончании все приготовленные блюда будут оценены членами специальной комиссии с выставлением оценочных баллов по основным и дополнительным показателям.

       Всего из военной школы поваров ЗВО будет выпущено свыше 250 специалистов продовольственной службы для дальнейшей службы в Вооруженных Силах и Росгвардии.