Анал？з умов функц？онування п？дпри？мств в галуз？. SWOT-анал？з харчово？ промисловост？. Рис 1. Основн？ п？дгалуз？ харчово？ промисловост？. Залежно в？д ступеня впливу цих фактор？в, галуз？ харчово？ промисловост？ можна под？лити на групи. Таблиця 3 - Матриця SWOT-анал？зу харчово？ промисловост？ в Укра？н？. Отже, головними чинниками розм？щення галузей харчово？ промисловост？ ？ сировинний ？ споживчий. Структура харчово？ промисловост？ розглянута на рис. Зокрема, тор？к в Укра？н？ харчово？ продукц？？ вироблено на 14,6 % менше, н？ж попереднього року. На особливост？ розм？щення центр？в харчово？ промисловост？ впливають сировинний та споживчий фактори. На ринку Укра？ни харчово？ продукц？？ присутн？ досить сильн？ конкуренти.