В Роспотребнадзоре россиян научили выбирать продукты для блинов к Масленице. Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте ведомства.

       Основным ингредиентом для блинов остается мука, и очень важно следить, чтобы она не испортилась. ？При хранении муки очень важно соблюдать условия, указанные производителем на этикетке. Обязательно просеивайте муку перед замесом теста, это обогатит ее кислородом, а также предотвратит возможное попадание мучных вредителей в кулинарный продукт？, — говорится в сообщении.

       Материалы по теме 00:01 — 8 марта

       Женская доля Мировая экономика ежегодно теряет триллионы долларов из-за мужчин. Как женщины исправят ситуацию?

       00:01 — 2 марта

       Найдется все В России объявили войну неплательщикам налогов. Теперь россияне заплатят даже за чужие долги

       Что касается творога и сметаны, то при покупке важно смотреть на условия хранения и маркировку. ？В составе творога и сметаны не должно быть ничего, кроме молока и закваски. Нельзя покупать молочные продукты с истекшим сроком годности？, — добавили в Роспотребнадзоре.

       Роспотребнадзор дал советы по выбору начинки для блинов. Покупая замороженные ягоды, нужно обратить внимание на их внешний вид: они не должны быть одним слипшимся куском льда. А мясо эксперты советуют не покупать у случайных лиц, с автомашин и около дорог. ？Любые блюда из мяса необходимо подвергать достаточной термической обработке, чтобы избавить его от микрофлоры, вызывающей кишечные инфекции, такие как сальмонеллез, дизентерия, и личинок паразитов, таких как свиной и бычий цепень, эхинококк, вызывающих тяжело протекающие паразитарные заболевания？, — предупредили в ведомстве.

       Ранее член-корреспондент РАН Дмитрий Никитюк предупреждал, что блины — тяжелая пища и есть их каждый день не стоит. По словам диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, максимальная разовая порция блинов на Масленицу для человека с нормальной массой тела не должна превышать 150-200 граммов. По ее словам, в такой порции содержится приемлемое количество сахара, и это позволит избежать переедания и чувства тяжести.

       В 2021 году Масленичная неделя отмечается с 8 по 14 марта.

       Быстрая доставка новостей — в ？Ленте дня？ в Telegram

       подписаться