Крупнейшие производители на кондитерском рынке планируют в ближайшее время повысить цены на свою продукцию, сообщают ？Известия？ со ссылкой на источник в сети супермаркетов ？Верный？. В начале ноября этот ритейлер получил письмо от чебоксарской фабрики ？Акконд？ (сотрудничает также с ？Магнитом？, X5 Group, ？Ашаном？, ？Лентой？, ？Метро？ и Fixprice) с предупреждением об увеличении стоимости товаров с 1 декабря на 4,7-20,5%.

       Свое решение производитель пояснил ростом цен на сырье, упаковочные и горюче-смазочные материалы. Кроме того, это нужно для обеспечения стабильных поставок в сеть, рассказали в ？Верном？, отметив, что магазин всегда перед Новым годом — в период повышения спроса на сладости — получает подобные письма от производителей.

       Бренды ？Красный Октябрь？, ？Бабаевский？ и ？Коркунов？ увеличили цены на 6% еще в октябре. Аналогичный шаг они предприняли ранее весной этого года. Как заявили в X5 Group (включает в себя ？Пятерочку？, ？Перекресток？ и ？Карусель？), стоимость продукции повысилась из-за удорожания муки, сахара, жиров и прочих необходимых кондитерам изделий. При этом представитель группы отметил, что в магазинах подобные товары растут в цене меньшими темпами, поскольку ритейлер ？демпфирует рост закупочных цен за счет экономии собственных затрат？.

       В Минсельхозе, комментируя ситуацию, заявили, что рост отпускной стоимости кондитерских изделий не носит системного характера и затрагивает лишь отдельные предприятия и товары. Ведомство объяснило происходящее удорожанием упаковки, сырья, электроэнергии, транспортных услуг и других составляющих себестоимости.

       По данным Росстата, годовая инфляция в октябре этого года составила 8,13%, что в два раза превышает целевой показатель Центробанка в 4%. Продовольственная инфляция была еще выше — 10,89%. За месяц продукты подорожали на 2,17%. К 15 ноября продовольственная инфляция в годовом выражении чуть снизилась — до 10,64%.

       С начала 2021 г. стоимость мягких конфет, глазированных шоколадом, выросла в среднем по стране на 6,51%, следует из материалов Росстата. При этом за последнюю отчетную неделю, к 15 ноября, цены упали на 0,03%.

       Ранее по теме: Рынок сладостей восстанавливается после пандемии